Je vous présente aujourd'hui pour l'inauguration du calendrier des blogueurs, l'article sur les marrons glacés de la blogueuse de carnet gourmand, voici l'intro de son article, vous trouverez le lien qui vous mènera vers l'article complet à la suite ! :)

"C'est donc moi que vous retrouvez sous cette 1ere fenêtre! Et je vous laisse découvrir une recette! Celle des marrons glacés !

Un conseil, si vous comptez en offrir pour Noël, il faut s'y prendre une bonne semaine à l'avance ! C'est long mais rien de bien compliqué ! Le plus difficile à gérer dans la confection de marrons glacés, c'est la fragilité des marrons ! Si vous ne voulez pas offrir des brisures ils faut être très délicats !

Pour 500g de marrons glacés :
- 500g de marrons pelés (mois je les prends déjà cuits ça évite la phase de cuisson !) ;
- 1 gousse de vanille ;
- 1 litre d'eau ;
- 1kg de sucre roux (ça fonctionne très bien avec le blanc aussi !)."

Pour découvrir la suite de la recette, c'est ici: Marrons glacés de carnet gourmand

Bonne dégustation ! :)